电饭煲里大米煮熟，可以再盖盖焖一下。白米饭早已熟透，但这时候先不要着急拔插头，使它处在隔热保温情况5min，拔完电源插头后让白米饭再次焖5min，那样煮的白米饭吃起来更强，并且也不容易黏锅。

在冬季白米饭煮完了处在隔热保温状态，应当盖上盖为宜，让它一直处于隔热保温状态，后面服用还不至于凉透了，假如打开瓶盖，饭非常容易变冷，服用上口感不太好。

拓展材料：

在清洗好米提前准备做饭前，在白米饭中滴一些橄榄油和白米醋，油可让做熟白米饭光亮通透，颗粒物明晰；醋不仅能维护维他命，还可以让蒸出白米饭绵软芳香。

洗米频次1-2次，洗掉表层的尘土就可以。假如洗米频次过多，还连搓带洗，很容易导致稻米中水溶营养元素的外流。

若煮大米饭，米和水的比例是1﹕1.2-1.4，一般水高于米2-4cm比较适合。假如是稻米里边加紫米、高粱米或是小米手机等杂粮，则应适当多放水，由于杂粮很“喝水”。日立售后