一、观察法。

1.观察法是维护中最常用的检测方法。在分析和推断电饭煲故障的过程中，可以采用观察法检测电饭煲的主要部件，如观察内锅是否变形，加热器（电热板）表面是否有异物。【hitachi官网】

2.拆卸电饭煲后，可观察内部部件的状态，如观察元件是否损坏、恒温器、限温器、控制装置、炉加热器等。

二、万用表检测法。

电饭煲中的元件电阻值和电压值可通过“万用表检测法”检测，并通过检测数据判断元件是否损坏。

1.测量阻值。

电阻值的测量可以测量元件的电阻值，然后通过与参考值的比较来判断元件的性能。

2.测量电压值。

电压值的测量可以测量电饭煲控制电路中关键点的电压值，并通过与参考值的比较来判断电饭煲的工作状态。【日立电饭煲售后电话】