(1)使用前。

仔细阅读说明书，了解产品的注意事项和各种功能。使用前，确保电饭煲内胆与电热盘之间的清洁，避免水点、米粒等，不仅会影响烹饪效果，还会导致电饭煲严重故障。

(2)使用中。

最好不要最好不要用金属，以免损坏涂层，影响内胆的使用寿命。建议使用木材或热硅胶。不要长时间把食物放在电饭煲里，尤其是不能煮强酸强碱的食物。避免将内胆放在其使用内胆。

严禁空烧。在干烧的情况下，温度可在几分钟内达到300℃以上，从而导致一些有害物质沉淀，危害人体健康。

(3)使用后。

使用后应及时清洗。对于内胆有涂层的饭煲，建议清洗内胆时用软布轻轻擦拭。注意不要用粗糙的百洁布或钢丝球等硬物清洗，以免损坏涂层，影响内胆的使用寿命。

当然也可以直接购买无涂层不锈钢内胆的电饭煲产品，既省去了使用中的一些禁忌，又健康安心。日立官网售后